Da der Stubaier Talboden häufig überschwemmt war, suchten die Bauern nach alternativen Flächen und fanden am Ende des 13. Jahrhunderts in Kartnall (von romanisch „quartinale“) ein Ertrag bringendes „Viertel“ Erde. Es entstanden der untere sowie der obere Kartnallhof – auf Vieh- und Milchwirtschaft und begrenzten Ackerbau ausgelegte herrschaftliche Betriebe, deren Grundeigentümer die St. Nikolaus Pfarrkirche in Hall war. Um die Felder bewirtschaften zu dürfen, mussten damals Abgaben in Form von Naturalien (1/10 des Gesamtertrages) geleistet werden. Heute sichern der Tourismus und die Kühe, Schafe und Ziegen die Existenz der beiden Familienbetriebe. Die Tiere grasen die Wiesen ab und ihre Milch wird für die Herstellung von Butter, Graukäse und Topfen verwendet.
Starten Sie Ihre Tour an der Bushaltestelle Milders Ortsmitte, dort gehen Sie in Richtung Oberbergtal. Nach einer Wanderzeit von ca. 30min gehen Sie entlang der Straße Richtung Kartnall. Nach einem Tunnel erreichen Sie den Bergbauernhof Forchach, nun können Sie weiter zu den Kartnallhöfen gehen. Die Kartnallhöfe laden Sie dann zu einer kurzen oder auch längern Pause ein, den Abstieg können Sie anschließend über den Wandersteig Richtung Neustift nehmen.
