1991 wurde die Agrargenossenschaft Memmendorf gegründet. Heute hat sie 130 Mitglieder und setzt vor allem auf die Direktvermarktung. Die Grundlage bilden die Milch- und Rinderproduktion mit dem Verkauf in mehreren Filialen und Verkaufsmobilen. Im Speiseraum des Wirtschaftshofs kann man es sich zudem bei Frühstück und Mittagessen bequem machen.