Seit 2019 begeistert die Almkulinarik in Schladming-Dachstein im Sommer wie im Winter – eine Küche, die das Ursprüngliche bewahrt und gleichzeitig neue Wege geht. Wie sich Regionalität und Kreativität am Teller vereinen lassen, zeigt Haubenkoch Richard Rauch gemeinsam mit 17 Betrieben aus der Region auf beeindruckende Weise.
Du willst die Vielfalt der Region erleben und verkosten? Dann besuche unsere Almkulinarik-Hütten und hol dir deine digitale Almkulinarik-Wandernadel.
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