Die Wanderung startet beim Petersplatz und führt zur Freizeitanlage. Der Wanderweg verläuft zu Beginn gemeinsam mit dem Fred Strohmaier Weg nach Süden. Bei der Ottersbachbrücke trennen sich die beiden – die Wein- & Mühlenwanderung führt rechts auf einem idyllischen Weg vorbei an Wiesen und Feldern dem Ottersbach entlang. Nach einer kurzen Wanderung erreichen Sie die Ottersbachmühle. Die 400 Jahre alte Mühle in Wittmannsdorf steht unter Denkmalschutz und bietet ihren Besuchern ein tolles Mühlenerlebnis. Die Wanderung führt auf den Unterrosenberg zur Berglermühle. Die Berglermühle ist eine alte Wassermühle und wurde vor ca. 100 Jahren vom Großvater des heutigen Mühlenbesitzers und einigen Nachbarn errichtet, um ihr eigenes Mehl zu mahlen. Heute wird in der Mühle vom Müller Luis noch immer Mehl gemahlen.
Von der Mühle zum Wein, sie wandern entlang der Wiesen vorbei an Weingärten und am ersten Demeter Weingut der Südoststeiermark. Einige Winzer erwarten Sie noch entlang der Wanderung und laden ein ihre kostbaren Schätze zu probieren.
Dem Kamm entlang wandern vorbei am Rosengarten, der Tontaubenschießanlage und anschließend biegen Sie rechts in den Wald ab. Vorbei an einer Christbaumschule erreichen Sie den Ausgangspunkt Petersplatz.
