Almkulinarik

9 von 14 Almkulinarik-Hütten erwandern und Kochbuch von Richard Rauch abholen

Es ist ein Winter der kulinarischen Hochgenüssen. Auch in dieser Wintersaison können Wintersportler in Schladming-Dachstein hoch oben auf verschiedenen Almen und Hütten hochklassige Kulinarik genießen. Gemeinsam mit dem steirischen Haubenkoch Richard Rauch und den Wirten wurden auf insgesamt 14 Almhütten spezielle Gerichte kreiert. Der Starkoch Richard Rauch – in Deutschland bekannt aus der TV-Kochsendung „Küchenschlacht“ und aus der täglichen ORF Sendung „Schmeckt perfekt“ – achtete dabei darauf regionale Produkte, zum Teil sogar aus eigener Landwirtschaft, zu verarbeiten. Vom würzigen Rindfleischeintopf bis zum Zirbenparfait gibt es auf den teilnehmenden Hütten rund um das Dachsteingebirge und die Schladminger Tauern viele kulinarische Highlights zu entdecken. Ein idealer kulinarischer Urlaub sieht in Schladming-Dachstein also ab sofort so aus: Jeden Tag eine andere der teilnehmenden Hütten besuchen, das entsprechende Almgericht bestellen und Punkte sammeln. Wer 9 von 14 Almkulinarik-Hütten besucht, hat sich ein Kochbuch von Richard Rauch verdient.
Alle Infos zu den Hütten und Almkulinarik-Gerichten: www.schladming-dachstein.at/almkulinarik

(Das Kochbuch kann nach Erfolgsnachweis im Schladming-Dachstein Büro abgeholt werden; Ramsauerstraße 756, 8970 Schladming)

Das Kochbuch kann nach Erfolgsnachweis im Schladming-Dachstein Büro abgeholt werden; Ramsauerstraße 756, 8970 Schladming