Auf der Alm weitet sich die Welt, der Alltag rückt in weite Ferne, vor allem, wenn es sich um eine so stattliche Alm wie die Ackernalm bei Kufstein handelt. Kein Wunder, dass viele Einwohner von Thiersee der Überzeugung sind, ihre Alm sei eine der schönsten Tirols und die Käserei die höchst gelegene, modernste und beste von ganz Österreich. Jedenfalls ist es eine vorbildlich ausgestattete Almkäserei, wo hervorragender Emmentaler, Bergkäse und köstliche Almbutter produziert werden. Weil aber die Herstellung der Almprodukte immer arbeitsintensiver und kostspieliger wird, ist es fraglich, wie lange die Käserei noch existieren kann. Die Milch- und Almwirtschaft wollen die Bauern auf jeden Fall weiterführen. Sollte es mit der Käserei eines Tages nicht mehr klappen, wird die Milch ins Tal geführt und drunten zu Käse verarbeitet. 300jährige Almtradition Der Erhalt dieser Alm ist für viele eine Herzensangelegenheit, denn die Ackernalm hat eine lange Tradition, schon vor 300 Jahren schlossen sich Bauern aus Thiersee zu einer Agrargemeinschaft zusammen. Heute gehört die Gemeinschaftsalm 13 Besitzern. Manche verwenden ihren Almsitz nicht mehr als Unterkunft für Hirten und Melker, sondern vermieten die begehrten Hütten an Freizeitgäste. Denen gefällt es hier außerordentlich gut. Die weiten Almflächen laden zu ausgedehnten Spaziergängen und Bergtouren ein und das Ambiente ist anheimelnd almerisch: Die Hütten verbreiten urigen Charme und die Kühe weiden immer ganz in der Nähe, da sie sich in den kleineren Herden zur Futtersuche nicht so weit ins Gelände begeben müssen. Der Name Ackernalm kommt übrigens vom landwirtschaftlichen Wort Acker. Denn wenn auf dem Sattel, der hinüber nach Brandenberg führt, im Frühling die Sonne steht und untergeht, ist es für die Bauern Zeit, die Äcker zu bestellen.
Lage: Die Ackernalm im Thierseetal bei Kufstein in Tirol (südöstlich des Ursprungpasses) liegt auf 1.400 Meter Seehöhe, ein wenig südlich der Schlierseer Berge, knapp an der Grenze zu Bayrischzell, ca. eine Fahrstunde von München entfernt. Sie ist 120 Hektar groß, dazu kommt eine Hoch- und eine Niederalm. Sie ist zu Fuß auf einem schönen Wanderweg von Landl aus und mit dem Auto über eine gut ausgebauten Mautstraße – ebenfalls von Landl aus – erreichbar.
Besonderheit: Beliebte Ausflugsalm im schönen Thierseetal im Bezirk Kufstein mit traditionsreicher Almwirtschaft und Schaukäserei. Verpflegung: Im Berggasthof Ackernalm gibt es gute regionale Schmankerln, in der Schaukäserei köstliche Almprodukte wie Emmentaler, Bergkäse und Almbutter.
