Nach dem Aufstieg auf die Saukaralm geht es am Wanderweg zum Einstieg vom Klettersteig Bella Cascinaia (= schöne Sennerin).
Die Bella Cascinaia ist ein kurzer, aber landschaftlich sehr schöner und anspruchsvoller Sportklettersteig und führt auf den Saukarkopf, dem Hausberg von Großarl. Vom Gipfel bietet sich ein wunderschöner Ausblick auf den Hochkönig, den Dachstein und die Gipfel der Ankogelgruppe. Die Steiganlage im Fels ist bestens verankert und eine kleine Seilbrücke bietet eine luftige Herausforderung.
Der Abstieg erfolgt über den markierten Wanderweg zur Saukaralm und zur Gerstreitalm. Auf beiden Almen können Sie eine Rast einlegen und sich vom gelungenen Aufstieg erholen.